Descripción
El vino Vetusta crianza es un Ribera del Duero Tempranillo muy equilibrado y con intenso sabor a fruta. Al degustarlo podrás reconocer una gran variedad de matices que son los que nos proporciona el cultivo ecológico y la altura en la que se ubican nuestros viñedos, a más de 900 metros de altura sobre el nivel del mar.
Elaboramos vino Vetusta crianza con uva seleccionada y vendimiada a mano.
Para su fermentación utilizamos levaduras autóctonas que provienen de nuestras uvas, no utilizamos levaduras comerciales.
Vino Vetusta cuenta con una crianza de 12 meses en barricas de roble francés (60%) y americano (40%).
Tras salir de barrica se embotella y se deja descansar y evolucionar otros 18 meses más en bodega.
Es entonces, justo ahora, cuando puedes descorchar la botella y disfrutar de lo mejor de nuestra querida tierra situada en un lugar privilegiado de la Ribera del Duero.
Reconocimientos internacionales
- Medalla de Oro en Berliner Wine Trophy 2020
- Medalla de Plata en Decanter 2021
- 90 Puntos Tim Atkin en su Ribera 2021 Special Report
- Nota de Cata Ferrán Centelles: «tiene un bonito e intenso color rubí en consonancia con la concentración y el vigor mostrados en nariz: expresión de frutos negros, moras y ciruelas. El roble está claramente presente mostrando notas a vainilla y tostados. Tiene un toque clásico. Taninos dulces y buena acidez. Este vino evolucionará bien. Un Ribera moderno y bien hecho» (nota de cata de Ferrán Centelles en la prestigiosa Revista Jancis Robinson, Spain 2020 – A miscellany, 21 de enero de 2021).
Cata
En fase visual destaca su color rojo picota intenso, con ribete del mismo tono profundo y vivo. En nariz se percibe un espectacular aroma a frutos rojos y negros maduros predominando estos últimos. La entrada en boca es tersa, delicada y dulce. Es un vino con cuerpo y elegante que presenta taninos amables y pulidos con la justa acidez, ideal para la guarda.
Te gustará
- Es un vino elegante y tiene un intenso sabor a fruta
- Es un vino expresivo y con variedad de matices para disfrutar y descubrir
- Notarás en cada copa el cariño con el que hacemos este vino de uva seleccionada
Conoce la historia de este vino:
¿Quieres visitar los viñedos de los que procede este vino?
